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Chile presenta en la feria Seafood Expo Global en Bruselas

Salmón, caballa o choritos, gambas, sepia, merluza o moluscos del Pacífico: A nivel mundial, Chile es uno de los países líderes en exportaciones de pescado y frutas del mar. En la feria Seafood Expo Global del 26 al 28 de abril en Bruselas se presentan 21 de las empresas grandes.

“En nuestros stands damos la bienvenidas a quienes quieran saber más sobre nuestro país”, dice Susana Véliz, representante comercial de Chile en Bélgica. “En la feria, nuestro objetivo es aumentar nuestra participación de pescado transformado como por ejemplo salmón ahumado, conservas y productos de conveniencia – en los países más desarrollados, los determinados países “consolidados”. En los mercados nuevos queremos crecer primero con nuestro productos originarios.”

Solo en el 2015, la industria del pescado de Chile alcanzó un volumen de negocio anual de aproximadamente 4.000 millones de Euro. La gran parte se debe al salmón y a la trucha – en el año pasado se exportaron a 73 países, con un volumen de venta de aproximadamente 3.000 millones de Euro. El chorito es un producto que ahora está más en el foco que antes. En el 2015 se vendieron choritos por un valor de 178 millones de Euro, lo que corresponde a un aumento de un 7 %.

El lema de la campaña del año en curso es: “Foods from Chile, Source of Life“. Ello implica un compromiso con calidad, garantías internacionales y sabor natural de los productos. La industria se compromete a producir de forma sustentable, a cuotas de captura y a un sistema que permita realizar la trazabilidad del producto desde la granja hasta la venta. Foto: ProChile

Los stands de Chile en la feria: Pabellón 9, stands 4027, 4029 y 4039. 

Más info:  Chile en la feria Seafood Expo Global 2016

 Una granja de choritos en el sur de Chile. Las frutas del mar pacífico son en alta demanda mundial.